您肯定不想买到商用电磁蒸饭柜里面的主机炸成这样吧?
(为什么会炸成这样?解析:单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机,什么是单桥方案?为什么电磁蒸饭柜一定要用双桥方案才稳定?请继续往下看。)
您也不想买到这样劣质线盘的商用电磁蒸饭柜吧?
(为什么会烧成这样?解析:1、为省成本,不是用的高频纯铜线盘。2、不是微电脑数字处理芯片,保护不及时,烧断了。)
一、发热管蒸饭柜和电磁蒸饭柜哪个蒸饭效果好?
商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过,之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机,
发热管方式的蒸柜的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,经过调查,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是大的额定功率!
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以大功率加热,势必会造成巨大浪费!用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!变频电磁蒸柜的出现能解决这些问题吗?
亲和力高配24盘商用双门电磁蒸饭柜
亲和力商用电磁蒸柜厂家为您定制稳定、快速、方便、环保的厨房用电磁蒸锅,亲和力商用电磁灶原研发生产厂家,批发出厂价直销,支持定制,帮您轻松解除以上困扰。
产品参数
型号 |
电压 |
功率 |
外形尺寸(mm) |
QHL-ZFG30KW |
380V/50HZ |
30KW |
1200*1000*1850 |
亲和力高配商用电磁灶适用范围:大容量高能效,专为工厂、学校、机关单位等多人场合用餐而设计,适用于商场、酒店、大食堂、停车场、地下室、火车、船舶禁止明火的厨房,不仅解除安全隐患,同时节能环保;电磁感应涡流加热,无明火,不用燃气,更省钱,快找厂家订购,支持一件代发,机制灵活;*风险购物!!!
二、亲和力高配商用电磁炉有哪些优点?高配商用电磁灶有哪些技术突破和成本增加?
1、*5代微电脑处理芯片,处理速度增加1000倍,内存加大10倍(成本增加800元)。
2、铜条搭桥方案(成本增加1000元)。
3、全智能中文显示(成本增加900元)。
4、主板灌胶密封保护(成本增加400元,防潮、防油烟作用)。
5、8档磁控开关(增加防潮防水功能,成本增加300元)。
6、机芯选用全封闭式不锈钢外壳(代替铁渡漆,抗干扰性更好,**腐蚀,成本增加400元)
7、加大铝制散热器(铝制散热器体积加大了一倍,成本增加400元)
8、新增商用电磁炉变频技术,进一步省电20%以上(研发成本平均增加1500元)。
9、**模块电容。(成本增加550元)。
10、304不锈钢1.5mm加厚面板(单头成本增加3000元)
11、可提供尺寸定制化、外形个性化改动,倾听用户需求用技术做服务.
12、已解决的技术难点比如304不锈钢加热;
13、特制线盘,解决小炒灶均匀加热、大锅灶偏火等问题;可一度一度的控温;
14、亲和力厂家,价格实惠,这个配置对得起您。
15、郑重承诺:一次购买,技术支持(过硬的技术是亲和力较大的信心)。
国内的商用电磁炉技术(微电脑数字芯+双桥方案+进口IGBT模块+**双风道+304不锈钢1.5mm加厚面板+**模块电容+12年专注电磁加热的专注技术)。
高配商用电磁炉采用嵌入式直显LED点阵屏幕,简约的操作界面,直观完善的提示信息,10万小时使用寿命,无视角的感观,科学的预警系统给用户全新的体验,
随心滑动、亲和力高配商用电磁炉采用8档磁控控制开关、火力细分,方便,长使用寿命,简约设计风格
亲和力商用电磁炉双风道**,机芯和整机的风道完全隔离、独立风道散热集中迅速,有效降低机芯的温升**过30%以上,提高炉子使用寿命和整体性能,
亲和力商用电磁炉厂家为**用户使用标准耐用的商用电磁炉,每一颗螺丝都是全新的!坚固的!
亲和力商用电磁炉接线盒,温馨提示:三相四线安全接线盒
三、亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规!从技术保证质量,以专业的售后团队,达成厂家对用户的承诺!
1、世界很大,亲和力商用电磁炉只专注这一点,不光体现在精雕细琢的工艺上,新颖的款式和完善的功能上,更体现在技术创新和实力上,拥有这么多优点的亲和力高配商用电磁炉,是如何生产出的呢??
亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规!从技术保证质量,让我们看看高配商用电磁灶是如何生产的——亲和力带您走进厂家生产车间
亲和力车间板材成型区(成型器材:HACO数控折弯机)
数控折弯面板成型:真正的控制一丝不苟
2、亲和力厂家商用车间:机芯批量组装;外壳批量组装、整机车间批量生产图片
亲和力商用电磁炉主板生产线
亲和力**高配商用电磁炉机芯*,批量生产组装机芯的原厂家
亲和力**高配全不锈钢商用电磁炉机芯批量测试
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四、为什么宁愿贵两千块买双桥也不愿买单桥?猫腻在哪?商用电磁蒸饭柜双桥方案与单桥用哪个更好?
a、 什么是双桥,为什么要用双桥方案?
接触商用电磁炉的人,都经常听到双桥、单桥、单管这些术语,那么这几个词到底是什么意思呢?今天花3分钟时间来彻彻底底的来了解一次吧。电磁炉加热的方案有三个技术梯度,依次是单管方案——>单桥——>双桥方案。
阶梯一:我们常见的单管方案,为什么说常见,因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案,单管方案的优点是价格便宜,而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了,所以在2KW以内的家用电磁炉方案中,单管是具性价比的,而在电磁炉方案中,单管方案也是简单的方案;
阶梯二:是单桥方案,当功率大于2KW之后,单管方案就会开始变得不稳定,特别是到了2.5KW~3KW,功率随着电流的增大,单管方案就变的很不稳定,这个时候就需要将方案提升为单桥方案,单桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW,在这个功率区间的方案采用单桥方案是安全稳定,性价比较高的,相比单管方案,单桥方案的硬件成本更为昂贵,而且技术难度比单管要大得多,同时也稳定得多;
阶梯三:高的方案——双桥方案。随着功率的继续增加,当功率**过15KW时,电压仍然是380V不变的情况下,电流无疑就在变得越来越大了,我们知道,每个元器件所能承受电流值都是有限的,一旦电流过大,某些元器件就要开始损坏,机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流,这就是双桥方案的特长了。
亲和力商用电磁炉机芯双桥电路方案
b、怎样去理解双桥方案?
用个简单的比喻就是两个单桥方案分别承担一半的电流,相当于一个人原本较多只能负重100斤工作,而当重量达到180斤的时候已经远远**过了负荷范围,在负重工作人就要累坏了,这个时候如果有两个人去分担这180斤,每个人只有90斤就会轻松一半
c、双桥方案机芯内所有元器件不用**负荷工作,从而使得炉子更加耐用,亲和力电磁科技双桥方案是电磁感应加热的高方案。
d、双桥电路方案的技术难点远不止将两个单桥合并那么简单,它需要更加精细的程序和工程师专业的技术经验,以核心技术做支撑。而真正掌握这项技术的公司是非常少的,加上双桥方案的硬件配置比半桥要贵两倍,所以目前市场上的商用电磁炉有99%都用单桥方案,以降低技术成本和硬件成本。
亲和力高配双桥方案,30KW机芯图
五、怎样识别双桥方案和单桥方案?
单桥方案只有一个IGBT模块,行业里99%的商用电磁炉都是这种一个IGBT模块的单桥方案。
有两个红色方框圈上了两个这样的IGBT模块,说明这个商用电磁炉机芯是双桥方案。
据不完全统计,由于单个IGBT模块成本高,行业内电磁大锅炒灶使用双桥方案的厂家少之又少,单桥方案在20千瓦及以上大功率电磁炉上使用,故障率成90倍增高,但用双桥方案的稳定性比单桥要稳定90%,双桥的可靠性要远远比单桥稳定100倍。
六、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗?变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭,又能省电一大半那什么是变频蒸柜?
答:亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面继续有规律的降功率,直至饭熟,既保证蒸饭时间,又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一,经过计算以25千瓦的蒸柜为例,平均每蒸一次饭,普通蒸柜耗电量为20度即20元,变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元,变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上,一天两餐饭就能省下28元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元,如果一个厨房有三五台,那一年就要省三五万。
注:变频电磁蒸柜技术为我司研发,已申请专利保护,不是所有的电磁蒸柜都能变频。
七、为什么95%的蒸饭柜都会漏气?有什么危害?应该怎样识别呢?
答:原因1:上文已解释,蒸柜不能变频,蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。
原因2:结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性,确保每一块物料的无缝连结,亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫,弹性好,不易氧化,耐用5年以上,保证使用过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件;一般的简单厂家无研发、结构设计,仅是简单进行拼接,产品衔接缝隙大,物料质量低,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。
亲和力商用双门变频电磁蒸饭柜车间生产
小知识:变频蒸柜的识别方式
1、检查炉子的加热方式,询问厂家确定是否为变频蒸柜。
2、检查炉子的生产工艺,检查炉腔气压垫的弹性。
八、为什么蒸的饭软糊糊的?饭不成颗粒还不香?
答:饭之所以会软糊糊,是因为每层饭之间存在间隙,蒸汽量如果太大,或者蒸汽温度不够;就容易凝结成水,滴在下一层的饭盘上,所以米饭就会成糊糊。煮出来的饭又像粥又像饭,口感不好还有异味。
发热管方式的蒸饭柜通常都会遇到这种问题,而电磁蒸饭柜以前也遇到过,现在亲和力商用电磁炉研发团队找到了解决的新技术,那就是将蒸汽磁化。磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右,含水量很少,这样就可以实现米饭成颗粒,而且在**过100度的高温情况下,香味才会被蒸出来。
亲和力电磁蒸饭柜颗粒米饭
九、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障,成百上千人都在等着吃饭,你也会点头是吗?
答:蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备,要解决这个问题必须从解决问题,那就是技术的过硬、设计的合理,这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂,简单进行拼接,产品衔接缝隙大,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。
亲和力研发生产厂家专业技术工程指导,商用电磁蒸柜结构图:结构工程师的产品尺寸的精确性,确保焊接整机成品气密性,蒸饭过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件;
十、水箱过一段时间就会有水垢,既不干净卫生,过多水垢还会造成蒸柜故障维修,蒸饭柜水箱可以打开,直接清洗吗?
答:一般的蒸柜厂家,其水箱是不能打开的,是密封的,这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作,特别在北方,水质过硬,更容易积累水垢,导致炉子发生故障。亲和力商用电磁蒸饭柜可拆卸清理水箱结构**
十一、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的?
答:蒸饭柜里有一个连通器原理的浮球,正常情况下是不会出现干烧情况的,但可能由于水垢、停水等原因,将水箱里的水烧干了,那么发热丝会被烧毁,而且水箱也容易被烧坏。
亲和力变频蒸饭柜浮球
十二、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带,饭还能熟透吗?能以150度的高温杀死细菌、孢子,预防高原病吗?
答:因为在高山上的气压较低,气压低时水的沸点也随之下降,所以普通电饭煲煮食物就煮不熟,这样的蒸柜以前没有,但现在有了变频蒸柜,150度高温,利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理,高温,杀死孢子病菌。
左图为普通蒸柜,右图为亲和力高温变频蒸柜蒸的米饭,普通蒸柜无法达到100摄氏度,亲和力高温蒸柜150度高温杀菌更强!
十三、要省时?省电?快来看看商用大功率电磁蒸饭柜配置如何识别?怎样选择商用电磁炉才能持久耐用?普通厂家不会告诉你的秘密!高配商用电磁炉配置大揭秘:
亲和力商用电磁炉研发厂家VS普通厂家 谁优谁劣?您来定断!!!
1、亲和力高配商用电磁灶核心技术——采用*5代微电脑数字芯,智能处理技术,连续工作稳定,火力强劲,速度更快。
亲和力机芯*,自家批量生产组装机芯的原厂家;*5代微电脑数字芯,智能化设计,简洁界面,自动报警装置,采用英飞凌IGBT模块,外观组装简单、质量稳定可靠。
技术:微电脑数字处理芯片控制技术------达到烹饪效果;智能化设计---自动保护、智能显示,自动告警提示。软启动技术----延长使用寿命多重保护装置---质量稳定可靠过流保护:当电流**过各机芯额定电流时,电磁灶停止加热。
2、高配商用电磁炉厂家取材;亲和力高配商用电磁炉采用高频纯铜线盘,均匀分布,热效率利用率高达95%以上,均匀加热不偏火,解决劣质线盘的偏火问题。线盘、托架、隔热棉一体式套装,稳固,不受移动、运输影响,位置固定,热效率高,加热均匀;解决普通厂的电磁炉炒菜半生半熟的难题。
3、高配商用电磁炉进口英飞凌IGBT;采用进口英飞凌IGBT硬件模块,提升产品稳定性,解决国产模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。
4、商用电磁炉机芯的核心主板有什么作用?如果主板烧坏了会怎么样?
电控主板作用:电磁炉的重点部件,有接近200个元器件。当电磁炉在正常工作时,由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为高频电压,电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化,使锅具底部产生环状电流(涡流),然后再加热器具内的东西;
主板严重烧毁CPU主程序芯片烧坏,那么就代表您需要选择新的,做工更好技术更稳定的电磁炉了,更换主板是相当高成本的投入;部分电容电阻烧毁,可试试更换合适大小新的元器件;
电话:139 2876 8207
邮件:1539357540@
网站
亲和力商用电磁炉厂家地址:广东省广州市番禺区金盛四路1号