99%电蒸柜厂家陷入技术瓶颈?为什么95%的蒸饭柜都会漏气?你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗?
商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,之后就以3个月维修一次这样的频率“看守”着测试机,蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备,无研发、结构工程的组装厂,简单进行拼接,产品衔接缝隙大,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。
经过调查,更多的组装厂会用发热管方式的电热丝蒸柜一笔带过,发热管方式电热丝蒸柜大的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过70分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是大的额定功率!
普通电热蒸柜
而我们知道从20°冷水到起蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,电热丝蒸柜不能智能变频控制功率输出,用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。此时若还以大功率加热,势必会造成巨大浪费!要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!要解决这个问题必须从解决问题,那就是技术的过硬、设计的合理,这些需要正规研发、悉心的设计。
2、变频电磁蒸柜比电热丝蒸柜节省多少钱?是不是变频电磁蒸柜就能解决这些问题? ?
变频电磁蒸柜、电热丝蒸柜节能对比
经过实验得出数据,食堂使用变频电磁蒸柜一天蒸两餐饭就能省下30元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10950元,如果一个厨房有三五台,那一年少就要省三五万。学校、食品生产厂、煤矿厂食堂,厨房改装寻求新的厨房加热方式,解除安全隐患是首要,同时节能环保不能少;商用电磁灶电磁感应涡流加热,无明火,无爆炸等安全隐患,不用燃气,更省钱。
亲和力三门电磁变频蒸柜
整体拉伸一体式折弯工艺,无缝无焊接,高强防水、防油、富有美感和质感,防锈耐用,从技术保证质量,亲和力12年专注商用电磁炉研发生产厂家,适合*二次购买商用电磁炉的用户,专业品质经得住考验!! 厂家专注电磁加热研发和批量生产、销售;找厂家订购,厂家支持一件代发,机制灵活;*风险购物!!!
产品参数
型号 | 电压/频率 | 功率 | 尺寸(mm) |
QHL-ZG25C-01 | 380V/50Hz | 25KW | 910*910*1850 |
QHL-ZG30C-01 | 380V/50Hz | 30KW |
1200*910*1850
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产品性能:
⑴、微电脑数字处理芯片,存储空间大,运行稳定、流畅。
⑵、商用电磁炉采用嵌入式直显LED点阵屏幕,简约的操作界面,直观完善的提示信息,10万小时使用寿命,无视角的感观,科学的预警系统给用户全新的体验,
⑶、安全保护功能健全,具有预警、提示、自我保护特点,炉灶各元件损害降低小,从而**产品10年之久的使用寿命。
⑷、自动功率跟随,完全实现明火炒菜效果。
⑸、大功率**七叶风机,集中排气导热。
⑹、高强度不锈钢结构,坚固耐用,清洁便利
⑺、静音作业,厨房拥有良好工作环境。
⑻、自动进、排水设计,操作简单方便,清洁排水更顺畅。
⑼、变频散热风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命。
⑽、随心滑动、亲和力商用电磁炉采用8档磁控控制开关、火力细分,方便,长使用寿命,简约设计风格。
单门电磁蒸柜电磁感应涡流加热适用于:大型商场、酒店、大食堂、停车场、地下室、火车、船舶禁止明火的厨房,不仅解除安全隐患,同时节能环保; 专为工厂、学校、机关单位等多人场合用餐而设计,不仅解除安全隐患,同时节能环保;电磁感应涡流加热,无明火,不用燃气,更省钱,快找厂家订购,支持一件代发,机制灵活;*风险购物!!!
三、为什么电热丝蒸柜电费、功耗越来越大?电热丝蒸柜用了一段时间后速度变慢了?热效率利用率越来越低?
故障原因:刚买来的新蒸柜各个配件都是新的,火力当然是很足的,但用了一段时间,如果电热丝蒸柜使用10分钟就会出现功率不足降功率的情况,就像老化了的电冰箱,制冷能力差了,但比新的冰箱还耗电是一个道理;随着时间的推移,电蒸柜的火力还会减小,一般出现功率降低的周期是2-3个月后,我们见过质量好的电热丝蒸柜使用寿命很难维持一年,因为发热丝直接接触水上面长满水垢,导致热效率直线下降,水箱内水垢难以清理就更不用说火力和蒸饭速度了;所以蒸柜用了一段时间后加热速度变慢了的根本原因,也还是在于蒸柜的加热方式和发热丝寿命局限。
四:10台蒸柜故障里有5台都是因为干烧导致的为什么?水箱过一段时间就会有水垢?既不干净卫生,过多水垢还会造成蒸柜故障维修?电磁蒸饭柜水箱可以打开,直接清洗吗?
一般的蒸饭柜,其水箱是不能打开的,普通电热丝蒸饭柜水箱和发热丝是直连的,无法单独拆卸清理,蒸饭柜里有一个连通器原理的浮球,正常情况下不会出现干烧情况的,但由于水箱封闭无法定期对水箱进行清洗水垢的工作,堆积水垢、或遇停水等原因,将水箱里的水烧干了,持续干烧,耗电并且烧毁蒸柜发热丝每月更换,上千人的食堂经常无法正常用餐,特别在北方,水质过硬,更容易积累水垢,那么导致电蒸柜发热丝会被烧毁,而且水箱也容易被烧坏。